香ばしさと旨みが織りなす中華の魅力
「中華居酒屋 華ふぶき」では、香ばしく仕上げた一皿一皿の中華料理を、仕事帰りやゆったりとした時間の中で味わえます。熊本市の中心に位置し、遅くまで営業しているため、時間を気にせず美味しい料理を楽しむことができます。黒豚を使用した酢豚は、外はカリッと香ばしく、中はジューシーな旨みが広がる逸品。手作り餃子も、香ばしさと具材の絶妙なバランスで、飽きのこない味わいを提供しています。
料理と飲み物の豊かなハーモニー
料理の美味しさを最大限に引き出すため、厳選した食材を使用し、調理方法にもこだわり抜いています。中華料理との相性を考えたお酒も豊富に揃っており、お客様の好みに合わせたペアリングが楽しめます。一皿ごとに異なる風味を持つ料理と、お酒との組み合わせが、新たな味の発見へと導きます。
ランチでもディナーでも楽しめる満足の一品
ランチタイムには、香り高く調理された料理が提供され、しっかりとした食感と食材の旨みを堪能できます。夜は居酒屋として、調味料の工夫が光る多彩な料理とお酒を、心ゆくまで味わうことができます。料理の風味と香りを感じながら、ゆったりとした食事のひとときをお楽しみください。
花畑町駅から徒歩4分のアクセス便利な立地
「中華居酒屋 華ふぶき」は、熊本市中央区の花畑町駅から徒歩4分という好立地にあります。お一人様のご利用から、グループでの会食まで、さまざまなシーンで利用しやすい空間を提供。店内では、料理の魅力を伝える写真や、コラム・ブログを通じた情報発信も行っており、中華料理の楽しさを広げるお手伝いをしています。
